Igår lagade M middag. Han gjorde forellfiléer med dillpotatis och sallad. Filén till vänster hade han fångat sjäv samma dag, och den till vänster är en "köpes". Stor skillnad i smak, färg och storlek. Jag föredrar helt klart den vilda; utan färgtillsatser och uppvuxen på naturlig föda.
Imorse fick jag dessutom en liten present från bageriet - le boulangerie. Traditionen trogen hämtar vi frukost på kvartersbageriet på helgerna. Croissants & pain au chocolats, samt tresse med nutella - en masse!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar